藍莓、甜瓜、玫瑰花、百香果
Beri biru. tembikai. Mawar. Buah Markisa.

Mengenai kopi ini:

產區卡內特 (Canet) 位於哥斯大黎加知名產區塔拉珠種植海拔的最高區域，此區為哥大水果種天复植海拔的最高區域，此區為哥大水果種和复更以種植百香果為主，咖啡數量則相當稀少，只在特定的區域種植咖啡，並只摘採成熟的咖啡果實。

這隻咖啡有強烈的水果風味，有如水果炸彈！您可以品嚐到藍莓，甜瓜，百香果的藍品汁般的口感，尾韻帶有清香的玫瑰花香。一隻值得細細品嚐到最後一滴的咖啡。

Costa Rica Canet terkenal dengan siri pemuziknya dengan kopi yang dinamakan sempena komposer klasik terkenal. Masing-masing mempunyai profil buah dan watak yang berbeza seperti muzik itu sendiri.

Pada hari penuaian, ceri kopi diapungkan dan dihantar untuk dikeringkan di atas katil Afrika selama sekurang-kurangnya tiga hari, kemudian selepas mencari masa yang optimum, kulit ceri dikeluarkan, lendir dikekalkan, dan ceri akan dihantar. untuk pengeringan.

Ia mesti dikeringkan secara perlahan-lahan untuk memastikan permukaan kopi mempunyai pemprosesan penapaian, tetapi tidak terlalu perlahan yang boleh menyebabkan kopi menjadi lebih penapaian. Semasa proses pengeringan, ceri mesti dibalikkan berulang-ulang pada kekerapan yang cepat untuk membolehkan ia kering sekata.

Tekstur keseluruhan menawarkan rasa dan perubahan yang kaya dan tepu dengan minyak sambil mengekalkan rasa yang bersih. Kemanisan kopi itu sangat baik! Perubahan berasid daripada beri kepada keasidan sitrus memberikan pengalaman yang kaya dan pelbagai pada tahap yang berbeza. Proses unik di ladang dinamakan sempena pemuzik terkenal seperti Mozart, JS Bach dan Beethoven.

Kopi ini adalah bom buah, dengan buah blueberry, tembikai dan passionfruit yang meletup, diakhiri dengan rasa selepas pinggul yang indah. Kopi yang anda akan teguk perlahan-lahan sehingga titisan terakhir.

Resipi membancuh: