Penghantaran percuma untuk langganan kopi dan semua pesanan RM80 atau lebih
Penghantaran percuma untuk langganan kopi dan semua pesanan RM80 atau lebih
Tajuk menu
Bahagian ini tidak mengandungi sebarang kandungan pada masa ini. Tambahkan kandungan pada bahagian ini menggunakan bar sisi.
Tajuk berita anda
Kapsyen imej dipaparkan di sini
$49.00
Tambahkan tawaran, maklumat atau teks promosi anda
Kepelbagaian | Catuai Merah |
Memproses |
Madu Hitam Diproses 黑蜜處理 |
Wilayah | Rivense Brunca |
Ketinggian |
2000 masl |
Tahap Panggang | Panggang Ringan |
Nota Rasa | 核果.黑莓.果香. Buah batu. beri hitam. Buah-buahan. |
Mengenai kopi ini:
在哥斯達黎加同名地區的Rivense Brunca地區,海拔2000m種植,這種咖啡來自該地區小自該地區小耲简义一小从简义。他们負責整個過程:種植,嚴格手工採摘櫻桃,然後進行加工。
櫻桃之後會經過黑蜜處理。粘液盡量保持完好無損,豆子在充分遮蔽的條件電下。後,第一天根本不移動豆子,然後每天將其耙一次。日曬時間最多可能需要三週。
結果,您將獲得濃郁的蜂蜜甜味和許多果香,有如核果和黑莓的水果風味,非常的。
Ditanam pada 2000m di atas paras laut di kawasan Rivense Brunca, di wilayah homonim Costa Rica, kopi ini berasal daripada pokok varieti Catuai yang ditanam di salah satu pekebun kecil di kawasan itu. Mereka menjaga proses penuh: penanaman, memetik ceri, dengan ketat dengan tangan, dan kemudian pemprosesan.
Ceri dimasukkan melalui proses madu Hitam. Mucilage dibiarkan sehampir mungkin utuh & kacang dikeringkan di atas katil yang dinaikkan dalam keadaan berlorek sepenuhnya. Kemudian kacang tidak digerakkan sama sekali pada hari pertama dan kemudian diraut sekali sehari; masa pengeringan boleh mengambil masa sehingga tiga minggu.
Hasilnya, anda akan mendapat kemanisan madu yang pekat & banyak nota buah. Dengan buah stonefruit & beri hitam, secawan kopi yang sangat berair.
Penapis | |
Nisbah pembuatan bir | 1: 15 |
Kopi tanah | 16g |
Jumlah air | 235ml |
Suhu air | 91ºc |
Masa brew | 1.40 minit |
Kurma Panggang | 23hb Ogos |
Daftar untuk mendapatkan cerita terkini tentang kopi, petua membancuh dan banyak lagi..