Dipanggang pada 22hb Mac
Pek 200g beans ada stok , pesan sebelum 12 tengah hari & hantar keluar waktu petang
Pek 1kg panggang segar untuk dipesan setiap hari Isnin, dihantar dalam masa 3-6 hari bekerja
100% biji kopi arabika sahaja

Mengenai Reframe Coffee Roasters:

Mengenai kopi ini:

Aldo Parducci ialah pengeluar kopi generasi ^ke -5 yang berdedikasi untuk menghasilkan kopi berorientasikan kualiti dengan cara yang mampan.

Finca Las Brumas dinamakan sempena kabus yang mengepul di atas pokok kopi pada waktu petang. Angin lembap bertiup dari lautan Pasifik, di atas pergunungan dan berinteraksi dengan kehangatan di ladang, menghasilkan kabus yang indah.

Semua kopi ditanam teduh. Di ladang, 7 hektar dipelihara sebagai hutan simpan untuk melindungi spesies haiwan asli dan melindungi alam sekitar.

Aldo memberi tumpuan untuk menghasilkan kopi berkualiti tinggi dengan cara yang berkesan dari segi ekologi. Ceri dipilih sendiri dan dihantar ke kilang basah di tapak ladang. Ceri merah masak dipulangkan dalam pulper dram dan ditapai selama 48 jam. Kemudian, kopi dibasuh dalam air bersih dan diletakkan di atas teres untuk dikeringkan. Perkamen diraup dengan kerap untuk memastikan pengeringan sekata. Ia mengambil masa kira-kira 20 hari untuk kulit kering.

Salah satu kegemaran kami yang paling dipandang rendah. Tiada yang liar di sini cuma kopi manis, seimbang dan bersih yang sangat sesuai untuk dihirup pada hari hujan. El Salvador ini membawakan keasidan terang berkilauan menjadikan menghirup dari panas kepada menyejukkan keseronokan.

Daripada keluarga Ernesto Menendez yang menghasilkan varieti SL28 yang sama untuk Dale Harris memenangi WBC2017, ini adalah kopi yang sangat padat dan berkualiti tinggi yang pasti anda patut cuba.

Resipi membancuh: