Free Shipping on Subscriptions & orders over RM80

Free Shipping on Subscriptions & orders over RM80

Cari koleksi kami

Bahagian ini tidak mengandungi sebarang kandungan pada masa ini. Tambahkan kandungan pada bahagian ini menggunakan bar sisi.

Kapsyen imej dipaparkan di sini

Tambahkan tawaran, maklumat atau teks promosi anda

El Salvador La Joya

Persediaan : Kacang Seluruh
Kuantiti : 200g 11th April


Pek 250g beans ada stok , pesan sebelum 12 tengah hari & hantar keluar waktu petang
500g & 1kg pek panggang segar untuk dipesan setiap hujung minggu, dihantar dalam masa 3-5 hari bekerja
100% biji kopi arabika sahaja


Kepelbagaian Bourbon
Memproses Dibasuh
Ketinggian 1250masl
Wilayah Santa Ana Apaneca Ilamatepeque
Tahap Panggang, Panggang Sederhana
Nota Rasa Hazelnut. coklat. ceri.
Kuantiti 250g
Mengenai BEAM:

Mengenai kopi ini:

Seperti namanya, ladang ini adalah permata di tengah-tengah republik kopi, di bahagian barat El Salvador. Di bandar Apaneca, 189 Hektar Bourbon tulen adalah 100% ditanam di bawah pokok teduhan asli, dalam harmoni penuh dengan alam sekitar dan tahap tanggungjawab sosial yang tinggi. Semua aktiviti di ladang adalah mengikut Pensijilan Hutan Hujan.

Perkara yang paling mengagumkan dengan kopi dari Salaverria ialah kualiti keseluruhan pemilihan: merah darah dalam dan warna seragam. Memandangkan jumlah yang mereka lakukan secara keseluruhan adalah sangat menakjubkan!

Kopi sebahagian besarnya diproses berdasarkan ujian dan pelarasan yang kami buat di kilang basah. Mereka menggunakan pulper eko yang dipanggil Jotagallo yang melakukan kira-kira 80% penyahmulut mekanikal. Prosedur standard mereka adalah untuk mengambil kertas dari pulper terus ke teras untuk pengeringan.

Kopi basuh El Salvador ini bersih dan licin dengan rasa mulut yang berair. Kelicinan coklat dan hazelnut yang biasa, dengan rasa buah-buahan aromatik ceri.

Resipi membancuh:

Penapis
Nisbah pembuatan bir 1: 11
Kopi tanah 20g
Jumlah air 210ml
Suhu air 93ºc
Masa brew 2-3 minit
Kurma Panggang 16 Ogos

Pek 250g dihantar dalam 1-2 hari bekerja
Pek panggang 500g & 1kg untuk ditempah, dihantar dalam 3-5 hari bekerja