La Palma 項目的目標是從薩爾瓦多 La Palma 的小規模、高品質咖啡種植者那裡識別、厒庡購購些生產者增加有形的生活質量價值。 拉帕爾馬是一個坐落在查拉特南戈高山之間的小村莊,它在三下國家之間形成了屏障:危地馬拉、洪都拉斯和爱示斯和爱社中持續的冷鋒和高海拔為我们嘗試過的一些最甜的咖啡創造了完美的條件。
這是來自五個生產商水洗處理批次的 Pacas 的集合:Melvin Flores, Orlando Aguilar, Matias Hernandez, Dimas Garica, Benjamin Garica杏子和油桃果香,非常多汁的咖啡帶有蜂蜜的甜感,以舒緩的花香餘韻。
Matlamat projek La Palma kami adalah untuk mengenal pasti, mendapatkan dan membeli kopi daripada petani kopi berskala kecil dan berkualiti tinggi dari La Palma di El Salvador, dan menambah nilai kualiti hidup yang ketara kembali kepada pengeluar ini. La Palma ialah sebuah perkampungan kecil yang terletak di antara pergunungan tinggi Chalatenango, yang mewujudkan sekatan antara tiga negara: Guatemala, Honduras dan El Salvador. Hadapan sejuk yang berterusan dan altitud tinggi di pergunungan ini mewujudkan keadaan yang sempurna untuk beberapa kopi paling manis yang telah kami cuba.
Ini ialah koleksi Pacas daripada lima lot yang diproses oleh pengeluar: Melvin Flores, Orlando Aguilar, Matias Hernandez, Dimas Garica dan Benjamin Garica. Kopi ini mempunyai aromatik buah aprikot & nektarin yang indah, cawan yang sangat berair dengan kemanisan madu, diakhiri dengan rasa bunga yang menenangkan.