Ethiopia Bildimoo Chelbesa Lot 5

Pek 200g biji kopi & Pek Serbuk Kopi hantar dalam 24 jam
100% biji kopi arabika istimewa sahaja

Mengenai The Hub Coffee Roasters:

Mengenai kopi ini:

Stesen basuh Chelbesa adalah yang pertama daripada dua tapak yang dimiliki oleh SNAP Coffee, syarikat pengeksport di kawasan itu - menjadi Danche tapak kedua.

Stesen basuh Chelbesa terletak di 2100 mdpl, lebih dekat dengan Pekan Worka di Gedeb (kawasan yang sering kita rujuk sebagai Yirgacheffe dalam kopi). Chelbesa ialah kawasan penanaman terbesar di Gedeb, dengan keluasan 1240 hektar ladang kopi. Stesen khusus ini membeli ceri daripada kira-kira 615 petani* semuanya terletak di kawasan itu. Ladang mereka secara purata bersaiz antara 0.5 hingga 2 hektar, dan terletak antara 1925 dan 2110 mdpl.

Lokasi stesen basuh ini berhampiran dengan ladang bermakna tiada petani perlu mengangkut buah ceri mereka melebihi 40 minit sebelum sampai ke stesen. Pengurus stesen ialah Girum Assefa.

Bildimoo bermaksud "tanah tanah liat merah" dalam bahasa Oromiffa. Konsep ini mewakili kopi laktik yang mempunyai rasa seperti laici, kayu manis, nanas, cola, halia.

Ini adalah kopi asli Ethiopia yang bertenaga yang kami gemari. Buah anggur merah & anggur ungu digandingkan dengan kualiti bunga, dan diakhiri dengan rasa teh pic. Kopi yang lazat untuk memulakan hari anda.

Resipi membancuh: