Dipanggang pada 3hb Februari
Pek 250g beans ada stok , pesan sebelum 12 tengah hari & hantar keluar waktu petang
500g & 1kg pek panggang segar untuk dipesan setiap hujung minggu, dihantar dalam masa 3-5 hari bekerja
100% biji kopi arabika sahaja

Mengenai BEAM:

Mengenai kopi ini:

Finca El Morito terletak di Mataquescuintla, Jalapa di Santa Rosa, Guatemala. Sekumpulan pengeluar kecil yang dicipta oleh Encik Jose Roberto Monterroso dicipta 20 tahun lalu, dengan pertumbuhan berterusan tahun demi tahun. Hari ini, El Morito terdiri daripada lebih 450 ahli.

El Morito menawarkan pelbagai jenis kopi berkualiti tinggi, daripada Fancy SHB di rantau Jalapa sehingga lot mikro kecil dari kawasan ahli kumpulan terpilih, dibasuh dan diproses semula jadi. Kopi dari El Morito ialah Catuai, Pache San Ramon, Bourbon dan Mundo Novo dan ditanam pada ketinggian 1,400-2,000 meter.

Penambahbaikan kualiti mereka yang berterusan membawa mereka kejayaan yang besar pada tahun-tahun terakhir dalam Piala Kecemerlangan, memenangi tempat ke-2 pada 2013 dan kedua-dua tempat ke-3 dan ke-11 pada 2014.

Kami menampilkan kopi ini dalam kotak rasa Blaq Coffee April kami! Anda akan mendapat nota coklat hadapan dengan sentuhan kemanisan & ciri-ciri kualiti bunga kekwa. Kopi berbadan sederhana dan buat espresso sutera baldu. Baik untuk dibancuh di French Press juga!

Resipi membancuh:

Espresso 
20g kopi menghasilkan 40g espresso
30 - 35 saat

Penapis
18g kopi hingga 300g air
2 - 2.30 minit
93˚c suhu membancuh