Free Shipping on Subscriptions & orders over RM80
Free Shipping on Subscriptions & orders over RM80
Tajuk menu
Bahagian ini tidak mengandungi sebarang kandungan pada masa ini. Tambahkan kandungan pada bahagian ini menggunakan bar sisi.
Tajuk berita anda
Kapsyen imej dipaparkan di sini
$49.00
Tambahkan tawaran, maklumat atau teks promosi anda
Kepelbagaian | Pacas |
Memproses |
Diproses Semulajadi |
Wilayah | Santa Barbara |
Ketinggian |
1550-1650 mdpl |
Tahap Panggang | Panggang Ringan |
Mengenai kopi ini:
聖塔芭芭拉(Santa Barbara)是宏都拉斯地區的名稱,但它也是貫穿該國這一地區的名稱。中,前面提到的一個特殊的山坡已經成為宏都拉斯 CoE 獲獎者的最大出產區。擁有最聰明,最有創造力的農民的最成功的農場明的農場明。精益求精。
在這個山坡上種植的主要是帕卡斯(Pacas),一種類似於波旁的咖啡品種,llow還種嘯有,llow還種圉和帕卡瑪拉(Pacamara)。在這樣的區域(最靠近叢林,因此會下雨)處理咖啡果具有挑戰性。
特別地,乾燥過程是特別苛刻的。但是,當這些過程得到精確控制時,看似有國传有國传有囏為苛條件下乾燥)才是使這一地區的咖啡特別有趣的原因。因為這裡生產的咖啡是中美洲其他地方都沒有的具有風味屬性的咖啡。
這日曬咖啡在該地區很少見,可製成超級果香的咖啡!帶有甜橙,葡萄柚和甘香的咖啡!帶有甜橙,葡萄柚和甘香的咖啡!膩的甜餘韻。一杯美味的咖啡,開始您的一天!
Santa Barbara ialah nama wilayah di Honduras, tetapi ia juga merupakan nama banjaran gunung yang merentangi bahagian negara ini. Satu lereng bukit istimewa yang disebut sebelum ini, sejak beberapa tahun lalu, menjadi pembekal terbesar pemenang CoE di Honduras. Ladang yang paling berjaya dengan petani yang paling bijak dan paling inovatif ialah jiran yang membantu antara satu sama lain untuk memperkemaskan yang terbaik dari tanah mereka.
Tumbuh di lereng bukit ini kebanyakannya Pacas, spesies kopi yang serupa dengan Bourbon, tetapi juga Yellow Catuaí dan Pacamara. Adalah mencabar untuk memproses ceri kopi di kawasan seperti ini, yang paling hampir dengan hutan dan dengan itu hujan.
Proses pengeringan, khususnya, sangat menuntut. Tetapi apabila proses ini dikawal dengan tepat, faktor yang kelihatan bermasalah (seperti pengeringan dalam keadaan yang mencabar) adalah yang menjadikan kopi dari kawasan ini sangat menarik. Kerana kopi yang dihasilkan di sini adalah kopi dengan sifat rasa yang tidak terdapat di tempat lain di Amerika Tengah.
Kopi yang diproses semula jadi ini jarang ditemui di rantau ini, ia menjadikan secawan buah yang sangat berbuah! Dengan buah oren manis, limau gedang dan nota tebu, akhiri dengan molase manis rasa manis yang melekit. Kopi yang hebat untuk memulakan hari anda!
Penapis | |
Nisbah pembuatan bir | 1: 15 |
Kopi tanah | 16g |
Jumlah air | 235ml |
Suhu air | 91ºc |
Masa brew | 1.40 minit |
Kurma Panggang |
12 Jun |
Daftar untuk mendapatkan cerita terkini tentang kopi, petua membancuh dan banyak lagi..