Terroir Gunung Berapi, Keanggunan yang Menyerlah

Indonesia Ijen ialah kopi panggang sederhana yang bersih dan berair yang mempamerkan terroir gunung berapi unik Jawa Timur. Rasai oren laut, nota bunga, dan kemanisan gula aren dengan kecerahan dan kejelasan yang jarang ditemui dalam kopi Indonesia.

Kecemerlangan Gunung Berapi Gunung Ijen

Asal: Gunung Ijen, Jawa Timur, Indonesia
Ketinggian: 1,000-1,500m
Pelbagai: Kartika, Typica, Lini S795
Pemprosesan: Semula Jadi
Skor Piala: 86

Ditanam di tanah gunung berapi dengan kawalan kualiti yang ketat terhadap pemilihan ceri. Peralatan pemprosesan dan kemudahan pengeringan yang dipertingkatkan memastikan rasa yang bersih dan kompleks yang menonjolkan terroir unik Gunung Ijen.

Mengapa Ijen Terserlah

• Bersih, berair, berbunga – Kejelasan luar biasa untuk proses semula jadi
• Kecerahan oren laut – Ciri sitrus yang bertenaga
• Kerumitan bunga – Nota aromatik yang elegan
• Kemanisan gula aren – Kemasan semula jadi, tropika
• Terroir gunung berapi – Tanah unik yang kaya dengan mineral
• Skor 86 cawan – Gred khusus premium

Paling Dinikmati Sebagai

Tapis, tuangkan atau espresso. Sesuai untuk mereka yang menyukai kopi Indonesia yang cerah dan berbunga-bunga dengan kejernihan dan kemanisan yang luar biasa.

Cadangan Pembuatan

Penapis: nisbah 1:15 pada 93°C untuk kejelasan bunga
Espresso: nisbah 1:2 untuk kecerahan

Kesegaran Terjamin

Pek 300g dihantar dalam masa 24 jam | Pek 1kg dipanggang segar mengikut pesanan, dihantar dalam masa 1-2 hari bekerja