糖果、蔓越莓、水果乾、花香
gula-gula. Kranberi. Buah-buahan kering. bunga.

Mengenai kopi ini:

Kamwangi是New Ngariama FCS運營的三家工廠之一。這是FCS的第二家工廠，由合作社於1983年建立。這是FCS。工廠）的咖啡豆處理量不斷增加，合作社最近建立並開始在其第三家工廠Kiamugumo進行加工。

Kirinyaga以咖啡聞名。該位置的憑證是無可爭議的。那麼，Kamwangi咖啡也很出眾也許不足為。那麼，Kamwangi咖啡也很出眾也許不足為。良好，肥沃的紅色火山土壤，海拔1100+米，年降水量約1400mm 。該工廠的小農戶可以獲取培訓和技術建議，以提高產量。

在Lemmy的密切關注下，Gakundu濕磨機的處理過程遵循嚴格的質量驅動方法。所有的咖啡過程遵循嚴格的質量驅動方法。所有的咖啡過是有選的，並在同一天送到工廠，經過精心的分類。工廠員工負責監督過程，任何櫻桃未成熟或損壞的櫻桃都不會被“櫻桃乾事”接受。“櫻桃乾事”是收空的行有一从他们會仔細記錄每個生產者在特定日期提供的咖啡量（因此咖啡售出後應付款多少）。

稱重並記錄後，將運送的重量和農民的身分記錄在Cherry Clerk的收銀機中，並將櫻桃引金。有在收到足夠數量的櫻桃後才能開始製漿。

製漿後，櫻桃將被運送到工廠的一下發酵罐中，根據當時的環境溫度，其會小酵中中中文他们中文中文咖啡充分洗滌以除去所有粘液痕跡，在此期間將對咖啡進行分級。然後，咖啡將在工廠抬高的干燥床上運送至乾燥狀態，在12至20天的過程中將，中是他们他咖啡將被定期翻轉並在一天中最熱的時段覆蓋。

農民主要種植SL28和SL34，但與幾乎所有的肯尼亞合作咖啡一樣，它可以是所有物。通品種有K7，瑞茹11和現在的八田。

這肯亞咖啡十分甜又乾淨。蔓越莓和糖果等充滿活力的果香，並帶有可愛的花韦。烈的甜咖啡。

Kamwangi ialah satu daripada tiga kilang yang dikendalikan oleh New Ngariama FCS. Ini merupakan kilang kedua untuk FCS dan telah ditubuhkan oleh Koperasi pada tahun 1983. Dengan tekanan volum yang semakin meningkat pada kedua-dua Kamwangi dan Kainamui (kilang pertama) Koperasi baru-baru ini ditubuhkan dan mula memproses di kilang ketiga mereka, Kiamugumo.?

Kirinyaga terkenal dengan kopinya. Bukti kelayakan lokasi tidak dapat dipertikaikan. Oleh itu, mungkin tidak menghairankan bahawa kopi Kamwangi juga luar biasa. Kawasan ini mempunyai tanah gunung berapi merah yang dalam, bersaliran baik dan subur pada ketinggian 1,100+ meter dari aras laut dengan kira-kira 1,400mm hujan setiap tahun. Ahli pekebun kecil kilang ini mempunyai akses kepada latihan dan nasihat teknikal dalam usaha meningkatkan hasil.

Di bawah pengawasan Lemmy, pemprosesan di kilang basah Gakundu mematuhi kaedah yang dipacu kualiti yang ketat. Semua ceri kopi dipilih sendiri dan dihantar ke kilang pada hari yang sama, di mana ia menjalani pengasingan yang teliti. Pekerja kilang mengawasi proses dan mana-mana ceri yang kurang masak atau rosak tidak akan diterima oleh ¡¥Cherry Clerk¡¦ ¡V salah seorang kakitangan tempoh penuaian yang paling penting, yang menyimpan rekod teliti tentang jumlah kopi yang dihantar oleh setiap pengeluar pada hari tertentu. (dan dengan itu berapa banyak bayaran yang perlu dibayar apabila kopi telah dijual).?

Selepas ditimbang dan dilog, berat penghantaran dan pengenalan petani direkodkan dalam daftar Kerani Ceri dan ceri dimasukkan ke dalam corong untuk dipulangkan. Pulping hanya akan bermula apabila kuantiti ceri yang mencukupi telah diterima.

Selepas pulpa, ceri dihantar ke salah satu tangki penapaian kilang, di mana ia akan ditapai antara 24 hingga 36 jam bergantung pada suhu persekitaran pada masa itu. Selepas ini, kopi dibasuh sepenuhnya untuk menghilangkan semua kesan lendir, pada masa itu ia akan digredkan. Kopi itu kemudiannya akan dihantar untuk dikeringkan di atas katil pengeringan yang dinaikkan oleh kilang di mana ia akan kering perlahan-lahan dalam tempoh 12 hingga 20 hari, dan pada masa itu ia akan diputar secara tetap dan ditutup pada bahagian paling panas pada hari itu.

Para petani terutamanya menanam SL28 dan SL34, tetapi seperti hampir semua kopi Koperasi Kenya, ia boleh menjadi campuran segala-galanya. Kultivar biasa lain ialah K7, Ruiru 11 dan kini juga Batian.

Ini adalah kopi Kenya yang menakjubkan. Sejenis aromatik cranberi & gula-gula seperti rasa manis yang meriah, diakhiri dengan rasa bunga yang indah. Kopi manis yang sangat pedas? yang anda akan jatuh cinta.

Resipi membancuh :?