Teh Bunga Liberica pesan sebelum 12pm tengah hari dan hantar pada waktu petang

Kopi Liberica, yang diketahui terdiri daripada hanya 1% dalam pengeluaran kopi dunia, adalah spesies yang kuat tetapi jarang ditemui dalam kopi yang ditanam.

Bunga kopi Liberica mekar selama 1-2 hari sahaja dan ia dihargai kerana aromatik & kemanisannya yang kuat dan unik. Mereka menuai bunga segar secara halus dari dahan selepas pendebungaan semula jadi & mengekalkan rasa melalui kaedah dehidrasi.

Bahan-bahan: Bunga kopi Liberica

Kuantiti: 10g

Nota rasa: Lychee, madu bunga, cendana

Penjagaan penyimpanan:

Bunga kering tidak dirawat secara kimia dan mungkin menarik pepijat. Simpan kopi anda mekar dalam bekas yang kering dan kedap udara pada suhu bilik supaya tidak lembap & pengunjung kecil.

Minuman Panas:

Nisbah: 1g bunga hingga 5oz / 150ml air
Untuk teko 12oz / 375ml (2 cawan teh), gunakan 2.5g bunga, ini akan menjadi 1 sudu sup Cina bunga.

Bunga rendam dalam air panas (90-95ºC) selama 5 minit.
Kacau atau tekan sebelum mengeluarkan bunga dan nikmatinya hangat.

Minuman Sejuk:

Nisbah: 1g bunga hingga 3oz / 90ml air 
Untuk 16.9oz / 500ml teko (2 cawan teh), gunakan 5.5g bunga, ini akan menjadi 2 Cina-sudu bunga.

Bunga rendam dalam air sejuk dan simpan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 24 jam.
Keluarkan bunga dan nikmati sejuk.