Penghantaran percuma untuk langganan kopi dan semua pesanan RM80 atau lebih
Penghantaran percuma untuk langganan kopi dan semua pesanan RM80 atau lebih
Tajuk menu
Bahagian ini tidak mengandungi sebarang kandungan pada masa ini. Tambahkan kandungan pada bahagian ini menggunakan bar sisi.
Tajuk berita anda
Kapsyen imej dipaparkan di sini
$49.00
Tambahkan tawaran, maklumat atau teks promosi anda
Kepelbagaian | 卡杜艾和卡杜拉 Catuai & Caturra |
Memproses | 黑蜜處理 Madu Hitam Diproses |
Wilayah | Baru Volcano |
Ketinggian | 1600-1650 mdpl |
Tahap Panggang | Panggang Ringan |
Mengenai kopi ini:
波奎特(Boquete)是巴拿馬最精華的生產區域,是世界上最佳的咖啡 生長環境,面海昔政風,背有大西洋嚴冷的夜襲, 山高且陡,土壤貧脊,有許多著名”家族經營”的小農場或莊園, 生產出與眾不同獨一無二的咖啡,每年巴拿使从他獲獎莊園來自這精美的產區。波奎特咖啡很柔順,酸度均衡度完美,香氣極富特色。
巴魯火山不僅是巴拿馬最高的山區鑽井平台,其早期火山活動和噴發的殘留為物富而肥沃的土壤。土壤富含礦物質,火山灰尤其富含磷和硫。當與粘土混合併具有最佳氣候時,該地區將提供有利於優質咖啡種植的環境。茂密的森林管提供許多生物多樣性。
這里大約有50位咖啡農團結成一家合作社。這些農民使用傳統的 Boquete咖啡種植有语境中種植咖啡。儘管產量不高,但可以維持甚至改善環境和土壤質量。天然中文於環境。隨著咖啡植物的生長緩慢,咖啡植物將受到環境的影響,以生產質量善和里漿果。手工收穫成熟的咖啡果後,將咖啡果送到附近的Caféde Eleta SA咖啡館進行處理。該處理廠距離人工林約4公里,配備了現代化的實驗室,用於質量渌物。
這黑蜜阿波羅咖啡帶有爆炸性果香的水果炸彈。有許多熱帶水果,漿果和果果香的水果炸彈。有許多熱帶水果,漿果和櫻攻档淡淡的花香和茶香餘韻。會讓您第一口大吃一驚的咖啡。
Boquete ialah kawasan pengeluaran paling elit di Panama dan persekitaran penanaman kopi terbaik di dunia. Ia menghadapi angin laut yang lembut dan sentimental di Laut Caribbean, dan disokong oleh serangan malam sejuk Lautan Atlantik.
Gunung-gunungnya tinggi dan curam, tanahnya buruk dan terdapat banyak permatang. Ladang kecil atau rumah agam yang terkenal "diuruskan oleh keluarga" menghasilkan kopi yang unik dan unik. Setiap tahun, lebih daripada 70% rumah agam yang memenangi anugerah di Panama BOP berasal dari kawasan pengeluaran yang indah ini. Kopi Boquete sangat lembut, dengan keseimbangan keasidan yang sempurna dan aroma yang sangat khas.
Gunung Berapi Baru bukan sahaja pelantar gunung tertinggi di Panama, sisa daripada aktiviti gunung berapi awal dan letusan juga telah menyediakan banyak tanah yang kaya dan subur untuk penanaman. Tanahnya kaya dengan mineral dan abu gunung berapi terutamanya kaya dengan fosforus dan sulfur. Apabila dicampur dengan tanah liat, dan dengan iklim yang optimum, kawasan itu menyediakan persekitaran yang kondusif untuk penanaman kopi yang berkualiti. Hutan tebal dan banyak spesies haiwan juga akan menyediakan banyak biodiversiti.
Kira-kira 50 orang petani kopi di sini telah bersatu membentuk sebuah koperasi. Petani ini menggunakan kaedah ladang kopi tradisional Boquete untuk menanam kopi dalam persekitaran semula jadi yang hampir. Walaupun hasil pengeluaran tidak tinggi, alam sekitar dan kualiti tanah dapat dikekalkan, malah ditambah baik. Kaedah penanaman semula jadi bukan sahaja bermanfaat untuk alam sekitar. Apabila tanaman kopi tumbuh dengan perlahan, tanaman kopi akan dipengaruhi oleh persekitaran untuk menghasilkan buah kopi yang telah meningkatkan kualiti dan rasa. Selepas menuai buah beri masak dengan tangan, buah beri dihantar ke Café de Eleta SA berdekatan untuk diproses. Kilang pemprosesan terletak kira-kira 4 kilometer dari ladang dan dilengkapi dengan makmal moden untuk ujian kualiti dan saringan manual.
Kopi Black Honey Apollo ini adalah bom buah dengan buah yang meletup. Dengan banyak buah-buahan tropika, beri dan ceri manis berair, akhiri dengan sedikit rasa bunga dan teh. Ia akan memberi anda wow besar pada tegukan pertama.
Penapis | |
Nisbah pembuatan bir | 1: 15 |
Kopi tanah | 15g |
Jumlah air | 225ml |
Suhu air | 92ºc |
Masa brew | 2.30 minit |
Kurma Panggang | 4hb Jun |
Daftar untuk mendapatkan cerita terkini tentang kopi, petua membancuh dan banyak lagi..