Free Shipping on Subscriptions & orders over RM80

Free Shipping on Subscriptions & orders over RM80

Cari koleksi kami

Bahagian ini tidak mengandungi sebarang kandungan pada masa ini. Tambahkan kandungan pada bahagian ini menggunakan bar sisi.

Kapsyen imej dipaparkan di sini

Tambahkan tawaran, maklumat atau teks promosi anda

Taiwan Alishan Zou Zhou Yuan Gesha 2021 Harvest 台灣 阿里山 鄒築園 藝伎 日曬 2021 批次

Kuantiti : 100g

花香、蔗香、水梨、紅玉紅茶、高山茶
bunga. Tebu. Pear, Teh Hitam Jade Merah.

Kepelbagaian Gesha
Memproses Diproses Semulajadi
Wilayah
阿里山 Alishan, Chiayi
Ketinggian
1300masl
Tahap Panggang Panggang Ringan
Nota Rasa
花香、蔗香、水梨、紅玉紅茶、高山茶
bunga. Tebu. Pear, Teh Hitam Jade Merah.

Mengenai kopi ini:

阿里山(Alishan)位於台灣脊柱上,平均高度為2500米,最高峰大山(Datashan)達山山山平均高度為2500米,最高峰大山(Datashan)達得中文。阿里山很容易看到台灣最高的山脈玉山(3,952m)。這地區以生產最優質的茶之一而聞名,現在它也有台灣最優質的咖啡豆。

在方政倫的帶領下,他決定從2000年開始​​​,回到家鄉幫助父親的農場,學習有小關。 7年,他開始將咖啡豆送去當地比賽。從那以後,他的咖啡豆已經贏得了許多獎項,大家稱他為咖啡王子。

這是日曬的藝伎咖啡豆。 手工挑選咖啡果,只採摘深紅色的成熟果實。 整個咖金啡和滌,以除去所有漂浮的未熟咖啡豆,然後將其放在高架床上,根據天氣情況進行14至21天的曬乾。

這咖啡有如雲朵一樣舒緩,每喝一口,就好像帶您到阿里山高原一樣。充滿一口,就好像帶您到阿里山高原一樣。充滿亗了耶的果香令人陶醉,帶有紅玉高地茶般的尾韻,台灣咖啡的經典香氣。

Alishan ialah julat pada tulang belakang Taiwan, dengan purata ketinggian 2,500 meter dan dengan puncak tertinggi Datashan (大塔山) mencapai 2,663 meter. Gunung tertinggi Taiwan, Yushan (3,952m) mudah dilihat dari Alishan pada hari yang cerah. Kawasan ini terkenal dalam menghasilkan salah satu teh berkualiti tinggi di rantau ini, kini ia juga menghasilkan biji kopi berkualiti tinggi yang boleh anda temui di Taiwan.

Dipimpin oleh 方政倫, dia memutuskan untuk pulang ke rumah untuk membantu mengusahakan ladang bapanya pada tahun 2000, bermula dari asas sifar dan mempelajari segala-galanya tentang kopi. Pada tahun 2007, beliau mula menghantar biji kopinya ke pertandingan tempatan. Sejak itu, biji kopinya telah memenangi berpuluh-puluh pertandingan, penduduk tempatan memanggilnya Putera Kopi.

Ini adalah biji kopi varieti Gesha semulajadi. Ceri kopi dipetik sendiri dan hanya ceri masak merah tua dipetik. Ceri kopi secara keseluruhannya dibasuh dalam tangki pengapungan untuk mengeluarkan sebarang biji terapung, kemudian diletakkan di atas katil yang dinaikkan & dijemur selama 14 hingga 21 hari, bergantung pada cuaca.

Kopi ini menenangkan seperti awan, setiap teguk seolah-olah ia membawa anda ke tanah tinggi Alishan. Kualiti bunga kekwa yang indah, tebu & buah pir, diakhiri dengan kemasan teh hitam jed merah seperti kemasan, nota klasik kopi Taiwan. Kopi Gesha ini bertujuan untuk menghirup perlahan-lahan sehingga titisan terakhir, kopi petang yang sempurna untuk dinikmati semasa matahari terbenam.

Resipi membancuh:

Penapis
Nisbah pembuatan bir 1: 15
Kopi tanah 15g
Jumlah air 225ml
Suhu air 92ºc
Masa brew 2.30 minit
Kurma Panggang 30hb Ogos (Pre Order)