Dipanggang pada 25hb November
Pek 250g beans ada stok , order sebelum 12 tengah hari & hantar keluar waktu petang
500g & 1kg pek panggang segar untuk dipesan setiap hujung minggu, dihantar dalam masa 3-5 hari bekerja
100% biji kopi sahaja

Yirgacheffe Cherry Merah Ethiopia
Malaysia Liberica Natural Processed

Nota Rasa :

Penapis - Teh Rose, beri liar, plum, epal merah, kayu manis, kemasan mabuk.
Espresso - Beri biru, pic, toffee, keasidan epal hijau, badan bulat yang baik, kemasan buah yang panjang.

Tahap Panggang: Panggang Sederhana Ringan

Kuantiti: 250g

Mengenai BEAM:

Nota Pemanggang:

Kami benar-benar bersyukur kerana gabungan baharu kami “Fairy Pitta” telah memenangi pingat gangsa dalam 2 kategori Anugerah Kopi Antarabangsa Australia (AICA) 2017 (Kedua-dua Kategori Kopi Penapis & Kategori Campuran Espresso).

Kami sangat teruja dan teruja kerana campuran kopi kami "Fairy Pitta" yang mengandungi Malaysia Liberica & Yirgacheffe Ethiopia telah berjaya ke peringkat antarabangsa, dan sudah tentu membanggakan kami dengan usaha pertanian negara & tempatan kami!

Terima kasih, A usstralia kerana menjemput kami ke pertandingan ini dan mengiktiraf kacang & kerja keras kami. Pasukan Beam akan mengekalkan kedudukan kami sebagai rendah diri seperti biasa, dan membawa lebih banyak kopi yang enak kepada negara dan dunia.

Nota Penghantar:

Campuran dengan dua kopi bom buah yang diproses semula jadi, hasilnya adalah cawan kompleks yang melengkapkan nota buah beri dan nangka. Cawan yang sangat manis dan berair, dengan kemasan panjang nota mabuk anggur!

Resipi membancuh:

Espresso 
20g kopi menghasilkan 40g espresso
30 - 35 saat

Penapis
20g kopi hingga 300ml air
2-3 minit, suhu membancuh 93ºc