檸檬草、黑加侖、核果
serai. Anggur hitam. Buah batu.

Mengenai kopi ini:

Bwindi Kingha Collective 是一種經過水洗和乾發酵的咖啡。它是該地區通常種植和種植的SL品和種植的SL哷琮的深。主要位於布恩迪難以穿越的森林周圍山丘上的一個農民團體種植。將這種混和物命名為Bwindi很合適，因為大多數外出務農的農民將年復一年地保持。

這杯咖啡是Kingha Estates種植者的新項目的一部分。金哈莊園的所有者金斯利·格里芬芬小芬芬尼里芬農民合作以提高他们的收入，並認為不同的加工協議有可能 提高 質量。 我們 所有 名稱 為 Kingha Collective 的 咖啡 都 是 來自 Kinungu 區 (與 estet Kingha 位於 同一 地區 地區) 的 小 農場 的 咖啡。

布恩迪（Bwindi）與金哈莊園（Kingha Estate）處於同一地點，那裡的海拔範圍從1300到澯澯澯到1600。民那裡購買的，並在Kingha Estate進行加工和乾燥，該公司擁有一下濕紙廠，可作為公用微型洗滌站。

這種混合物是一下41袋的批次，是在數週的時間內採摘的。漂浮這些櫻桃，然後用玡些櫻桃，然後用用一之中中文去黏液劑，將所有黏液保持在羊皮紙上。咖啡從那裡進入發酵罐，然後在高架桌上小心乾燥，部分放在陰涼處，並遮蓋雨水。

這烏干達咖啡給您很大的驚喜。儘管它來自不同的國家，但仍然具有SL28和SL34的果想。 ，加上我们熟悉的黑加侖子和核果的果香。一口絕對讓你愛上的咖啡！

Bwindi Kingha Collective ialah kopi yang dibasuh dan ditapai kering. Ia adalah gabungan varieti SL yang biasa ditanam dan ditanam di rantau ini. Kopi ditanam oleh kumpulan petani yang kebanyakannya terletak di bukit-bukit di sekitar Bwindi Impenetrable Forest. Menamakan campuran ini sebagai Bwindi adalah sesuai kerana majoriti petani luar akan kekal sama tahun demi tahun.

Kopi ini adalah sebahagian daripada projek baharu dengan penanam Kingha Estates. Kingsley Griffin, pemilik Kingha Estate, komited untuk bekerjasama dengan petani tempatan untuk meningkatkan pendapatan mereka dan percaya protokol pemprosesan yang berbeza berpotensi untuk meningkatkan kualiti. Semua kopi kami dengan nama Kingha Collective adalah kopi dari ladang kecil di Daerah Kinungu, daerah yang sama dengan Kingha Estate.

Bwindi berada di kawasan yang sama dengan Kingha Estate, dengan ketinggian antara 1300 hingga 1600 mdpl. Ceri itu dibeli daripada petani dan diproses serta dikeringkan di Kingha Estate, yang mempunyai kilang basah yang beroperasi sebagai stesen basuh mikro komunal.

Campuran ini ialah lot 41 beg, dipilih dalam tempoh beberapa minggu. Ceri ini diapungkan, kemudian dipulangkan oleh Penagos Eco-Pulper, tetapi dengan melepasi demucilager, menyimpan semua lendir pada kulit. Dari situ kopi pergi ke tangki untuk penapaian sebelum ia dikeringkan dengan teliti di atas meja yang dinaikkan, sebahagiannya di bawah teduhan dan ditutup daripada hujan.

Kopi Uganda ini memberi anda kejutan besar. Walaupun ia tumbuh dari negara yang berbeza, ia masih membawa buah klasik SL28 & SL34. Aroma meriah serai, digandingkan dengan kismis hitam & ciri-ciri buah batu yang biasa kita kenali. Pasti suka pada teguk pertama!

Resipi membancuh: