150 克包装全豆现货 24 小时内发货
新鲜烘焙将在 1-3 个工作日内发货
仅 100% 精品赖比瑞卡咖啡豆
我们的咖啡豆在烘焙后 1 至 2 周达到最佳状态
品种 |
MLK4 和 MLK5 |
处理法 |
蜜处理 |
生产商 |
肯德尔王朝 |
地区 |
峇株巴辖 |
高度 |
10 米 |
烘焙程度 |
中焙 |
风味 |
蜂蜜。油桃。核桃。 |
数量 |
200克 |
关于此款咖啡:
这款单一产地的利比里亚咖啡产自峇株巴辖区的蒲甘。咖啡经过蜂蜜加工,最终呈现出纯净的高端产品。采摘后去除樱桃皮,将豆子裹在羊皮纸中,在温室下晒干 2-3 周。这样可以得到一杯令人愉悦的舒缓甜味和层次感十足的咖啡。House of Kendal 的所有豆子均不含杀虫剂和除草剂。
这款赖比瑞卡咖啡呈现出多层次的口感,带有蜂蜜的甜美、油桃和桃子的果味,以及核桃的余味。果味浓郁、令人愉悦的咖啡,适合浓缩咖啡和手冲咖啡
关于House of Kendal:
峇株巴辖沿海地区位于赤道上方几度。土壤为粘土,表层为泥炭土。海拔不超过海拔 15 米。尽管 20 世纪 80 年代利比里亚棕榈树被广泛种植,但还是输给了油棕。 House of Kendal 致力于复兴废弃的农场,创建可持续发展且充满活力的种植者社区。
冲泡配方:
浓缩咖啡 |
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冲泡比例 |
1 : 1.8 |
研磨咖啡 |
18克 |
浓缩咖啡输出 |
32克 |
冲泡时间 |
28-35秒 |
手冲 |
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冲泡比例 |
1 :16 |
研磨咖啡 |
16克 |
总水量 |
220毫升 |
水温 |
93摄氏度 |