肯尼亚·克鲁什
RM 140 - RM 485
葡萄柚 • 芒果 • 多汁
烘焙日期后一周内发货
Prodigal的咖啡豆在烘焙后2到3周达到最佳风味。
肯尼亚、哥伦比亚和埃塞俄比亚，水洗和天然
我们都喜爱肯尼亚咖啡，而我们新推出的肯尼亚克罗斯咖啡正是对昔日肯尼亚咖啡的致敬。它完美融合了干净饱满的水洗肯尼亚咖啡风味、同样干净柔和的水洗哥伦比亚咖啡风味，以及一丝成熟的日晒埃塞俄比亚咖啡的香气。这款咖啡口感醇厚多汁，层次丰富，散发着柑橘和热带水果的迷人气息。
经过无数次杯测，我们精心调配，最终找到了风味最完美的平衡点。我们相信，精心调配的咖啡品质远胜于各成分咖啡的简单相加，因此我们只选用新鲜咖啡豆来制作这些咖啡。
很多拼配咖啡都是由两三种相同的咖啡豆组成，为了保证风味的一致性，大量采购，配方一成不变。而肯尼亚克鲁什咖啡，就像我们所有的拼配咖啡一样（别错过 博尔德拼配咖啡！），都选用新鲜的优质咖啡豆。为了保持风味的鲜活和活力，具体的配比会根据实际情况进行微调，但拼配咖啡的精髓始终如一。我们希望您和我们一样喜欢这款咖啡！
工艺：水洗和天然
地区：肯尼亚、哥伦比亚和埃塞俄比亚
品种：SL-28、SL-34、粉红波旁、埃塞俄比亚传家宝
酿造配方：
| 浓缩咖啡 | |
| 冲煮比例 | 1:2 |
| 研磨咖啡 | 18克 |
| 意式浓缩咖啡输出 | 36克 |
| 酿造时间 | 25-35秒 |
| 筛选 | |
| 冲煮比例 | 1:17 |
| 研磨咖啡 | 16克 |
| 总水 | 250毫升 |
| 水温 | 93摄氏度 |
| 酿造时间 | 3分钟 |
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