Pek 200g biji kopi hantar dalam 24 jam
Pek 1kg panggang pada setiap hari Isnin, hantar pada hari Rabu
100% biji kopi liberica specialty sahaja
Kepelbagaian | Liberica |
Memproses | Dijemur secara semulajadi |
Wilayah | Kulai, Johor |
Tahap Panggang | Panggang Sederhana |
Nota Rasa | Kesedapan buah nangka, Laici, Blackberry, Kurma Merah & jus |
My Liberica ialah satu-satunya pengeluar biji kopi Liberica istimewa di Malaysia. Keluarga Liew mengambil alih kawalan penuh dari ladang ke cawan, dengan ladang kopi mereka sendiri, kilang pemprosesan, pemanggang dan kafe yang menyajikan kopi Liberica istimewa di Johor Bahru.
Kopi Liberica Natural Processed mempunyai rasa manis buah nangka yang sangat kuat, anda boleh menghidunya semasa anda membuka beg! Ia menghasilkan kopi yang halus dan kompleks, dengan beberapa nota beri biru pada rasa selepasnya.
Kami mengesyorkan suhu membancuh yang lebih rendah iaitu 93˚C dan mengisar lebih kasar untuk kopi yang paling manis, dibancuh terbaik dengan V60 dan Syphon, sama seperti cara ia dihidangkan di kafe.
Penapis
16g kopi hingga 200ml air
2-3 minit, 93-95ºc suhu membancuh