EUREKA ialah syarikat terkemuka dalam mereka bentuk dan mengeluarkan mesin pengisar kopi moden dan elegan sejak 1920. Diasaskan di Florence oleh Aurelio Conti, syarikat itu memulakan aktivitinya sebagai pengeluar pengisar untuk Espresso dan dengan cepat menjadi simbol kecemerlangan. Pada masa kini, terima kasih kepada sikap antarabangsa dan dinamiknya, Eureka menyasarkan untuk menjadi syarikat yang paling inovatif dalam industri pengisar kopi: "Negeri Seni" dalam teknik mengisar untuk sebarang jenis penyediaan kopi.

Tidak lama selepas perang, tanda dagangan Eureka akan dilihat pada Pengisar Kopi, kumpulan pelbagai guna, pengadun, pengisar daging dan pemerah sitrus. Reka bentuk yang inovatif, penjagaan penuh kasih sayang mereka terhadap butiran, bersama-sama dengan kebolehpercayaan produk mereka, adalah kunci kejayaan Eureka yang disampaikan oleh Valerio Conti kepada mereka.

Hari ini, jenama Eureka diarahkan oleh Filippo Conti yang meneruskan kerja, semangat dan tradisi hampir 90 tahun dengan memfokuskan pada penyelidikan dan inovasi. Hasil daripada sejarah lama ini ialah penyebaran di lebih 52 negara Pengisar Kopi Eureka. Hari ini, Eureka ialah jenama rujukan antarabangsa untuk profesional di Ho.Re.Ca. sektor.