Pek 200g biji kopi hantar dalam 24 jam
Pek 1kg panggang pada setiap hari Isnin, hantar pada hari Rabu
100% biji kopi liberica, arabika dan robusta specialty sahaja
Kepelbagaian | Liberica, Arabica & Canephora |
Memproses | Madu Diproses (Liberica) |
Wilayah | Simpang Renggam, Johor |
Ketinggian | Tanah rata |
Tahap Panggang | Panggang Gelap Itali |
Nota Rasa | Beri hitam, badam panggang, coklat gelap, teh hitam, sedikit rasa arang dan pekat. |
Kuantiti | 200g |
My Liberica ialah satu-satunya pengeluar biji kopi Liberica istimewa di Malaysia. Keluarga Liew mengambil alih kawalan penuh dari ladang ke cawan, dengan ladang kopi mereka sendiri, kilang pemprosesan, pemanggang dan kafe yang menyajikan kopi Liberica istimewa di Johor Bahru.
Ini ialah panggang gelap Itali Liberica, Arabica & Canephora. Ia sangat kuat, dan pedas serta menghasilkan espreso tebal yang lengkap, sedikit beri hitam & nota badam panggang, dan diakhiri dengan rasa pahit coklat gelap yang tahan lama.
Sesuai untuk dipadankan dengan susu dan menghasilkan Latte pagi 'kaw' super duper yang akan membuatkan anda berjaga sepanjang hari. Ini adalah jenis kopi yang pasti membangunkan anda pada waktu pagi!
Espresso
18g bancuhan kopi hingga 30g espresso
20-35 saat, suhu membancuh 90ºc