Pek 150g biji kopi dihantar dalam masa 24 jam
400g & 1kg panggang baharu dihantar dalam masa 1-3 hari bekerja
100% biji kopi arabika istimewa sahaja
Biji kopi kami mencapai kemuncaknya 1 hingga 2 minggu selepas dipanggang
80% Ethiopia Limu Sadi
20% Indonesia Sumatra Pollung G1
Tahap Panggang | Panggang Gelap |
Nota Rasa | Coklat Gelap. Molase. Toffee. Beri. |
Mochalava, daripada Mocha Java klasik, adalah campuran kopi abadi yang menggabungkan nota coklat yang kaya dengan kopi Indonesia dan rasa buah-buahan dari kopi Ethiopia. Gandingan klasik ini menawarkan cawan yang licin dan seimbang dengan gabungan kemanisan dan aromatik yang unik.
Memanggang kopi sedikit lebih gelap, memberikan nota koko, manakala kopi Indonesia menambah keasaman dan kecerahan yang halus, menghasilkan gabungan harmoni yang pekat dan kompleks. Sesuai untuk mereka yang menikmati kopi yang lengkap dengan sentuhan coklat yang memanjakan dan kemasan yang menyegarkan. Kopi pagi yang sesuai untuk memulakan hari anda.
Resipi membancuh:
Espresso | |
Nisbah | 1: 1.2 |
Serbuk kopi | 18g |
Keluaran espresso | 22g |
Masa brew | 28-35 saat |
Penapis | |
Nisbah | 1: 12 |
Serbuk kopi | 20g |
Jumlah air | 250ml |
Suhu air | 93ºc |