Papua New Guinea Korofeigu Organik

200g biji kopi dihantar dalam masa 24 jam
1kg pek pra tempahan dihantar dalan 3-5 hari bekerja
100% biji kopi arabika sahaja

Mengenai kopi ini:

Papua New Guinea Korofeigu Organic datang kepada kami daripada Koperasi Peladang Korofeigu. Kumpulan ini terletak di Lembah Bena Bena di Dataran Tinggi Timur, antara Goroka di sebelah barat dan Henganofi di sebelah timur. 

Komuniti Korofeigu adalah salah satu pembekal pertama untuk NKG Eksport Kopi Tanah Tinggi New Guinea (NGHCE). Rantaian bekalan memformalkan dirinya menjadi sebuah koperasi sebagai tindak balas kepada program pensijilan Organik pada tahun 2010. Sejak itu, koperasi itu — yang mungkin sebuah koperasi dari segi nama dan amalan, walaupun bukan sebagai entiti berdaftar secara rasmi, yang biasa di rantau ini— telah berkembang daripada 97 pengeluar pekebun kecil bertauliah (sebahagian daripadanya dilihat di atas, berhampiran tapak semaian) kawasan ladang seluas 112 hektar kepada lebih 1,700 ladang sekitar 2,000 hektar setakat 2020.  

Pertumbuhan pesat ini menggambarkan betapa berkesannya program pensijilan Organik Korofeigu terhadap mata pencarian peserta. Selain premium yang lebih tinggi untuk kopi mereka, mereka mempunyai akses kepada latihan petani, serta bengkel sosial dan penjagaan kesihatan biasa. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, NGHCE memulakan program untuk membantu petani mendapatkan pensijilan Organik mereka.

Kopi ini adalah cawan yang bersih dan ia menjadikan cawan pagi yang indah. Anda akan mendapat nota coklat malt, dipadankan dengan nota berair jambu batu dan rasa manis sirap. Kopi organik yang menghasilkan kopi pertama yang enak pada hari itu.

Resipi membancuh: