Ethiopia Jabanto G1 Lot 4

200g biji kopi dihantar dalam masa 24 jam
Pek 1kg pra-pesanan & panggang setiap hari Isnin, dihantar pada hari Rabu
100% biji kopi arabika istimewa sahaja

Mengenai Reframe Coffee Roasters:

Mengenai kopi ini:

Ditubuhkan pada 2018, kolektif perniagaan Jabanto bermula dengan hanya 29 petani kopi pekebun kecil yang berasal dari zon Gedeo. Dari masa ke masa, kumpulan ini telah berkembang, kini mempunyai keahlian 87 petani kopi pekebun kecil berdaftar.

Didedikasikan untuk menanam pelbagai jenis kopi, kumpulan ini mengkhususkan diri dalam lot wilayah, lot peringkat kampung, lot petani tunggal, lot varieti dan lot pemprosesan.

Nota khusus ialah lot Jabanto, dinamakan sempena sebuah perkampungan kuno yang terletak di bahagian barat daya Ethiopia. Di sinilah benih pembiakan awal (permulaan) dikumpulkan untuk pembangunan varieti tahan penyakit buah kopi oleh penternak mahir di Pusat Penyelidikan Pertanian Jimma (JARC).

Ini adalah kopi berasa buah Ethiopia klasik yang kita semua suka. Kecerahan sitrus bergamot yang menyegarkan, dipadankan dengan nota buah anggur merah & jambu batu. Kopi lazat yang menghasilkan espresso manis.

Resipi membancuh: