Brazil Carmo Estate

200g biji kopi dihantar dalam masa 24 jam
100% biji kopi arabika istimewa sahaja

Mengenai Flint:

Mengenai kopi ini:

Kopi dari Carmo Estate ditanam pada ketinggian antara 950 hingga 1,200 meter dari aras laut dan setiap pokok menerima rawatan terbaik untuk memastikan kesihatan dan produktivitinya. Ladang seluas 220 hektar itu ditanam dengan varieti Mondo Novo, Catuaí, Catucaí, Bourbon, Acaiá dan Icatú.

Keluarga Junquiera mula menanam kopi di tanah tinggi di selatan Minas Gerais 150 tahun lalu. Pemilik semasa, Túlio Junquiera, yang merupakan generasi kelima penanam kopi dalam keluarga, telah menggabungkan tradisi dengan inovasi untuk menjadikan Carmo Estate sebuah ladang mampan yang didedikasikan untuk pengeluaran kopi khusus.

Túlio juga merupakan bekas presiden Persatuan Kopi Istimewa Brazil (BSCA), dan ladang itu terletak berhampiran bandar Heliodora, di negeri selatan Minas Gerais, sebuah wilayah yang menakjubkan dengan rupa bumi bergunung-ganang dan keadaan yang sesuai untuk menanam kopi istimewa. Pengetahuan kopi yang mendalam ini digabungkan dengan gabungan persekitaran yang berjaya menghasilkan beberapa kopi yang paling luar biasa di sekelilingnya.

Ini ialah kopi varietas bourbon kuning yang membuat secawan pekat. Dengan nota klasik kulit oren, badam & coklat susu. Pilihan yang bagus untuk latte pertama hari itu!

Resipi membancuh: