Tambahkan tawaran, maklumat atau teks promosi anda
Ethiopia Yirgacheffe Idido G1
Habis dijual
Dipanggang pada 18 September Pek 200g beans ada stok , pesan sebelum 12 tengah hari & hantar keluar waktu petang 600g & 1kg panggang segar untuk dipesan pada tarikh panggang di atas, dihantar dalam masa 3-6 hari bekerja 100% biji kopi arabika sahaja
Kepelbagaian
pusaka
Memproses
Dibasuh
Wilayah
Yirgacheffe
Ketinggian
1800-2000mdpl
Tahap Panggang
Panggang Ringan
Nota Rasa
Jasmine. Beri biru. Sayang. Tangerine.
Kuantiti
200g
Mengenai The Hub:
Mengenai kopi ini:
Kopi Yirgacheffe Idido Ethiopia diperoleh daripada ladang milik keluarga yang dianjurkan di sekitar kilang kopi Idido yang terletak di Zon Gedeo di Ethiopia. Wilayah Gedeo dinamakan sempena orang Gedeo yang berasal dari kawasan ini. Kilang Idido terletak di lembah yang indah di bandar Idido berhampiran bandar Yirgacheffe.
Petani kopi kecil menghantar ceri masak ke kilang Idido di mana ceri diisih dan dipulangkan. Selepas pulpa, kacang ditapai selama 36 hingga 48 jam dalam tangki keluli tahan karat dan kemudian dibasuh. Kacang basah dalam parchment diletakkan di atas katil pengeringan yang dinaikkan dalam lapisan nipis dan diputar setiap 2 hingga 3 jam semasa beberapa hari pertama proses pengeringan.
Bergantung pada cuaca, biji kopi dikeringkan selama 10 hingga 12 hari sehingga kelembapan dalam biji kopi berkurangan kepada 11.5 peratus. Kemudian kacang itu diangkut ke Addis Ababa, ibu negara Ethiopia, untuk dikisar dan dibungkus sebelum dieksport.
Sungguh kopi yang dicuci Ethiopia yang akan menggembirakan hari anda. Kualiti bunga buah melati, beri biru, dan tangerine dan diakhiri dengan kemanisan madu. Kopi super juicy yang menjadikan salah satu cawan kegemaran kami!
Resipi membancuh:
Penapis
Nisbah pembuatan bir
1: 15
Kopi tanah
15g
Jumlah air
225ml
Suhu air
92ºc
Masa brew
2.30 minit
Beli Lebih Murah
Beli Lebih Murah
Jimat sehingga 30% apabila anda membeli secara pukal
Jimat sehingga 30% apabila anda membeli secara pukal
Kopi Terlaris di Bean Shipper
Kopi Terlaris di Bean Shipper
Menampilkan semua adunan sepanjang tahun terlaris kami yang sesuai untuk dibancuh dengan espresso & segala penapis
Menampilkan semua adunan sepanjang tahun terlaris kami yang sesuai untuk dibancuh dengan espresso & segala penapis