Dipanggang pada 18hb November
Pek 200g beans ada stok , pesan sebelum 12 tengah hari & hantar keluar waktu petang
400g, 600g & 1kg pek panggang segar untuk dipesan setiap hari Isnin, dihantar dalam masa 3-6 hari bekerja
100% biji kopi liberica sahaja
| Kepelbagaian | Liberica |
| Memproses | Dijemur secara semulajadi |
| Wilayah | Kulai, Johor |
| Tahap Panggang | Panggang Sederhana |
| Nota Rasa | Kesedapan buah nangka, Laici, Blackberry, Kurma Merah & sedikit likuoris, badan berair |
| Kuantiti | 200g |
My Liberica ialah satu-satunya pengeluar biji kopi Liberica istimewa di Malaysia. Keluarga Liew mengambil alih kawalan penuh dari ladang ke cawan, dengan ladang kopi mereka sendiri, kilang pemprosesan, pemanggang dan kafe dalaman yang menyajikan kopi Liberica istimewa di Johor Bahru.
Kopi Liberica Natural Processed mempunyai rasa manis yang sangat pedas daripada nota buah nangka, anda boleh menghidunya sebaik sahaja anda membuka beg! Ia menghasilkan cawan yang halus dan kompleks, dengan beberapa nota beri biru pada rasa selepasnya.
Kami mengesyorkan suhu membancuh yang lebih rendah iaitu 93˚C dan mengisar lebih kasar untuk cawan yang paling manis, dibancuh terbaik dengan V60 dan Syphon, sama seperti cara ia dihidangkan di kafe.
Penapis
16g kopi hingga 200ml air
2-3 minit, 93-95ºc suhu membancuh
Daftar untuk mendapatkan cerita terkini tentang kopi, petua membancuh dan banyak lagi..
