Plum segar. Biji Kakao. kenari.

Mengenai kopi ini:

Ninety Plus ialah pengeluar kopi yang telah mengubah model pertanian dan pemasaran kopi sejak 2006. Kisah Ninety Plus bermula di Ethiopia, tanah air kopi, di mana kopi pertamanya dihasilkan oleh tangan Pengasas Joseph Brodsky memukau para hakim dalam pertandingan dunia dan mencipta gelombang perubahan dalam industri. Kopi khas "proses semula jadi" Ninety Plus telah dikongsi dengan penanam kopi di Panama bermula pada tahun 2007, dan ini memulakan pembaikan amalan pemprosesan kopi khusus di seluruh benua Amerika.

Hari ini, Ninety Plus memiliki dan mengendalikan lebih daripada 1,000 hektar tanah kopi di tanah tinggi barat Panama. Kopinya dari Panama telah memperoleh harga tertinggi di dunia dan telah digunakan untuk memenangi 5 daripada 6 Kejohanan Piala Dunia Brewers yang lalu.

Diinspirasikan oleh kopi pertama yang diinovasikan oleh Ninety Plus di selatan Ethiopia pada tahun 2006, Derar Ela merangkumi kuasa pemprosesan "semulajadi" istimewa, di mana kopi ditapai dengan teliti sebagai keseluruhan ceri sebelum dikeringkan.

Versi Ninety Plus proses ini memberikan kedalaman buah merah dan nota rempah kepada Derar Ela, yang diperbuat daripada pusaka campuran yang ditanam di Panama.

Resipi membancuh:

Panggang di Panama. 50g, 100g, 200g akan dihantar dalam masa 1-2 hari bekerja.
Pek panggang 500g untuk dipesan, panggang pada minggu pertama bulan berikutnya & dihantar pada pertengahan bulan
Lihat Kacang Hijau di sini