关于咖啡豆储存的一切

咖啡豆的香气极易挥发，如果没有适当的储存，很容易消失。因此，良好的储存习惯对于保护和延长咖啡的美味至关重要！ 😲

有两种主要的咖啡芳香杀手（烘焙豆和生豆），

1. 热
2. 氧气

与任何蔬菜、肉类和新鲜农产品一样，高温会加速腐烂并缩短保质期。

虽然烘焙咖啡豆的水分含量极低，但咖啡豆不易腐烂。但精致的咖啡香气会从咖啡豆中逸出，咖啡的味道会变得平淡乏味😢

如果你把咖啡豆留在车内烈日下，你就可以和美味的芳香说再见了👋🏼

始终将豆子放在阴凉干燥的地方

氧气是咖啡豆的无声杀手。如果长时间暴露，氧化会导致美丽的芳香物质降解。

一旦咖啡豆暴露在过多的氧气和热量下，就无法逆转香气，因为它会消失在稀薄的空气中😩

储存咖啡豆最简单、最好的方法是将它们与咖啡袋一起保存🥰是的，无需转移到任何容器中！

一个非常重要的提示是在密封之前将袋子中的所有东西挤出。这可以使咖啡豆与氧气的接触最小化😊

存放咖啡豆的最佳地方是厨房的橱柜！阴凉干燥的地方，没有阳光直射，咖啡豆可以很好地休息😎

通过正确储存咖啡豆，您的咖啡将在长达 2 个月的时间内品尝到美妙的香气，尤其是轻滤烘焙的单品咖啡！

如何储存 1 公斤装咖啡豆 😎

如前所述，我们希望尽量减少咖啡豆与空气的接触，并远离热和光☀️

如果您购买一大包 1 公斤的咖啡豆，请连续打开和关闭整袋咖啡豆，以引入与咖啡豆接触的新鲜空气。这会加速整袋豆子的氧化速度😩

这就是为什么最后几杯来自袋底咖啡豆的咖啡味道总是不如第一杯。那是因为咖啡的芳香因不断接触氧气而消失了😟

1公斤一包，好大啊！

虽然每次封口前都可以尽最大努力把空气挤出来，但1公斤的包装实在是太大了。你绝对不想把一公斤的咖啡豆都搞砸了！

为此，我们强烈建议您在打开包装后立即将所有 1 公斤包装的咖啡豆分装到几个小罐子或袋子中！

这样可以将氧气与咖啡豆的接触保持在最低限度，咖啡豆只在您打开袋子时与氧气接触一次，直到冲泡为止。

以下是关于这种咖啡豆储存方法的一些重要提示🤓

1. 我们强烈建议使用小罐子来储存咖啡豆。理想情况下，小罐子最多可容纳 100 克或以下。

罐子越大，完成豆子的时间就越长，而且豆子与氧气接触的时间越长，豆子的保质期就越短，最后的咖啡味道最差😮

最好是使用一个小罐子，最多 2-3 天即可吃完所有豆子，超过这个时间豆子就会开始失去味道。

2.仅使用专用的咖啡豆罐，并在倒入咖啡豆之前先进行嗅探以确保其无味！

咖啡豆很容易吸收罐子里的任何气味。如果罐子闻起来像蓝莓果酱，那么咖啡豆就会被蓝莓气味污染（这不是一个好方法😅）

梅森罐子是这种存储方法的不错选择。只要不漏气就万事大吉了！另外，用完罐子后一定要清洗干净并保持干净✨

最重要的是，您可以无限期地重复使用罐子！感谢您拯救我们的地球母亲🌏

3.始终将豆罐装满至最大程度，以保持罐内空气较低。罐子里的豆子越多，里面的空气越少，氧化就越慢🙌🏼

4.将罐子存放在厨房橱柜中，并确保没有热量和光线与咖啡豆接触。当然，只有当你完成前一罐豆子时才将豆罐子一一打开😉

通过使用这种咖啡豆储存方法，您将在每一杯中享受超级芳香和美味的咖啡。不再令人失望的最后一杯咖啡😍

如何在没有拉链的情况下密封咖啡袋

咖啡豆的储存是最重要的，才能最好地保存咖啡的美味！

密封不带拉链的咖啡袋可能有点棘手，但只要按照这些简单的步骤操作，您的咖啡豆就能长期保持良好状态 🤗

首先，我们强烈建议将孔切得尽可能小。这是为了防止密封时漏气。

其次，将袋子对折并尝试挤出尽可能多的空气。然后再对折2-3次，然后用夹子夹住！为了更好的安全性，2 个夹子比 1 个更好 😉

瞧！您的咖啡豆在空气最少的情况下储存，自烘焙之日起 6 周内仍可保持良好状态 🤩

通过对折包装使咖啡包完全密封，这样密封你根本闻不到任何咖啡香味🥰