— The journal

Stories from
the drum.

Origin diaries, brew guides, the occasional unhinged opinion. Weekly, ish.

Coffee 101

Segala-galanya tentang Pemprosesan Kopi

Jika anda telah menikmati banyak kopi asal tunggal, anda mungkin melihat perkataan 'Pemprosesan' yang dinyatakan pada label. Post kali ini kami pecahkan semua jenis pempr...

Oct 08 · 17 min read
Stories

Siri Juara - Lucas, Juara Seni Latte Malaysia

Selepas tamat sekolah menengah, Lucas jatuh cinta dengan kopi dan memulakan perjalanannya sebagai barista dengan JWC . Sejak itu, beliau mula bertanding dalam pertandingan ...

Jul 01 · 1 min read
Stories

Selamat datang Rakan Roaster Taiwan kami

Taiwan adalah negara dengan banyak kopi yang lazat! 😍 Tengok semua kopi panggang di Taiwan di sini ☕️

Apr 20 · 1 min read
Brewing Guides

Siri Brewing - V60 dengan Skye, BEAM

Mari belajar cara membancuh kopi V60 dengan Skye, pengasas BEAM ☕️ Lihatlah!

Apr 15 · 1 min read
Stories

Kekal Tenang & Bancuh Kopi

Mengetahui bahawa kopi sangat diperlukan dalam tempoh masa ini, kami akan beroperasi seperti biasa sehingga diberitahu kelak.

Mar 18 · 1 min read
Brewing Tips

Bagaimana untuk membancuh Cascara

Berikut ialah cara membancuh Cascara, ketahui lebih lanjut tentang Cascara di sini.

Dec 28 · 1 min read
Roaster Series

Siri Petani & Pemanggang - Kopi Sabarica x Ghostbird

Kisah kopi Jack, pengasas Sabarica, Thomas & Michael dari Ghostbird Coffee. Sabarica merupakan pengeluar kopi arabika di Sabah ⛰ kebanggaan Malaysia 🇲🇾 Lihat kopi Sab...

Nov 28 · 1 min read
Coffee 101

Segalanya Tentang Kopi Liberica di Malaysia

Anda pasti pernah mendengar tentang kopi Arabica atau Robusta, tetapi pernahkah anda mendengar tentang kopi Liberica?

Aug 28 · 6 min read
Roaster Series

Siri Liberica Farm & Roaster - My Liberica

Cerita kopi tentang Jason Liew, pengeluar kopi & pemanggang kopi My Liberica .

Jul 29 · 1 min read
Brewing Guides

Segala-galanya Tentang Kopi Panggang Gelap

Hario V60 ialah pembancuh yang hebat untuk kopi panggang gelap . Inilah semua yang anda ingin ketahui tentang kopi panggang gelap. Mari kita mulakan!

May 13 · 3 min read
Coffee 101

Memanggang Kopi Dengan Kopi Burung Hantu

Inilah gambaran sekilas tentang Kopi Ghostbird ! Kami menampilkan Ghostbird Coffee pada bulan Mei ini dalam kotak rasa Kopi Blaq. Ketahui lebih lanjut tentang Blaq Coffee di ...

May 09 · 1 min read
Brewing Tips

Cara Bancuh Kopi Dengan Pek Titis

Drip Pack sememangnya cara paling mudah untuk membancuh kopi yang lazat! Tengok ☕️

Apr 25 · 1 min read

Search